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泰国养虾教父:虾苗质量差是疾病泉源

工夫:2017-05-19 16:23:40  泉源:  点击数:

   7月3日,拜耳(四川)动物保健有限公司约请泰国对虾养殖教父Dr.Chalor在汕尾举行中国止巡回演讲的首场讲演。Dr.Chalor Limsuwan是泰国农业大学传授,处置对虾养殖和疾病掌握的讲授和研讨凌驾30年,是泰国对虾生长的重要奠基人。在报告会之前,《农玉帛典》记者对Dr.Chalor停止独家专访。


泰国养虾◥>


有完美的养虾产业链


  《农玉帛典》:Dr.Chalor传授,您好!叨教泰国对虾养殖面积有多少?对虾养殖在水产中所占比例有多大?


  Dr.Chalor:泰国的对虾养殖面积约莫有6.5万公顷,其中南美黑对虾的养殖面积占比99%,1%为斑节对虾。泰国的对虾养殖放苗密度为4-5.5万/亩。


  取其他国家差别的是,泰国最少有2-3个专门研讨南美黑对虾养殖的杂志机构,这些杂志机构能指点虾农怎样养好虾;另外,泰国另有许多的对虾养殖研讨会,虾农能够很清晰、实时天了解到对虾养殖的行情。以是,我们关于对虾养殖的信息流畅异常通行。


  泰国对虾的生产总值比猪、鸡、鸭生产总值还要多,也许到达1千亿泰铢,对虾养殖占泰国养殖业的比例是最大。相对其他经济家当,泰国的对虾养殖产业链异常完备,从苗种、水池、养殖、出口等,泰国的手艺都是异常完备的,80%以上的对虾养殖所需求的手艺皆能够在海内处理,不像汽车的某些零件需求入口。


  《农玉帛典》:适才您进步“泰国有许多的对虾养殖研讨会”,泰国的对虾协会是怎样构造这些研讨会的?


  Dr.Chalor:泰国有许多养殖地区,这些养殖地区中的虾农会自觉天构造在一起,从而构成一个协会,像如许大大小小的协会异常多。另外,这些协会之间协作异常严密,若是一个协会把握到最新的对虾养殖信息,便会和其他协会停止信息同享,由于他们不存在合作干系。因而,泰国对虾养殖协会之间的信息相同异常疏通。而泰国农业部更多的是担负组织者或和谐者的脚色,市场有什么需求,农业部便会反应给这些协会;别的,若是寻常有关于对虾养殖手艺的题目,农业部也会征询这些协会。


  《农玉帛典》:往年泰国头造虾养殖状况怎样?


  Dr.Chalor:2012年泰国对虾EMS周全爆发,致使往年泰国许多养殖户积极性不敷、自信心缺乏,许多养殖户都是推早退3、4月份才最先放苗。而泰国在4月份的气温异常下,致使EMS爆发率很高,整体状况异常糟。


  往年从4月份最先,放苗的人愈来愈多,当前泰国优良虾苗异常紧缺,由于养殖户皆不要欠好的虾苗。固然泰国的亲虾贮备是充足的,但都是长势很快的亲虾,我认为这些亲虾产出去的苗不一定是好的。以是,如今的状态使我们要改动一些战略和检测要领,好比选择一些好的幼体,但这不是短时间能够处理的。因而,我认为泰国2013年的养虾状态不会变好,到2014年的下半年可能会有好转。


病因讨论◥>


局部赞许Dr.Lightner看法


  《农玉帛典》:对虾如今病害这么多,您以为苗种是主要原因吗?为何?


  Dr.Chalor:是的。我异常肯定。我有一个很大的养殖场,共80口塘。在一次实验中,对其中的21心塘的虾苗作检测,效果显现21心塘的虾苗均弧菌超标,虾苗质量皆不合格,一个月以内18心塘的虾苗都死光了,而余下弧菌含量低一点的3心塘的虾苗可以或许活到50-60天,然则比拟康健的虾苗也是差的,由于一般的虾苗可以或许养到120天阁下。以是,这个例子很明显天证实,种苗的质量很差间接致使养殖历程中泛起许多题目。


  另外,另有许多其他的例子,好比有些养殖户的虾养得欠好,我们去为其做检测,也发明是苗种质量差的缘由,纵然是虾塘的管理、水质、温度等等都是一般,然则只要虾苗欠好,养殖便会失利。


  《农玉帛典》:关于近期公布的Dr.Lightner看法:EMS的病原是副溶血弧菌的特异变种,被噬菌体病毒感染后发作变异,并促使细菌开释强力的毒素。您赞成这类看法吗?


  Dr.Chalor:我是局部赞许的。我也以为副溶血弧菌是EMS的主要原因,由于大量的副溶血弧菌确切是能够令虾肝胰脏的构造破坏、落空功用,致使虾殒命。


  但是,关于“副溶血弧菌是遭到噬菌体病毒的熏染后发作变异,并促使细菌开释大量的毒素”这个结论,我对此保存看法。由于噬菌体自己就是一个特别的生物,它是熏染细菌的病毒,细菌熏染这个病毒是会死的。另外,从实行的角度看,把熏染EMS的虾带到实验室和康健的虾混养在一起,康健的虾是不会熏染EMS的。


  不外,我也赞成虾塘中确切存在大量噬菌体。我曾也从虾塘中提取出大量的噬菌体,然后我发明噬菌体和弧菌在一起的时刻,弧菌每每被祛除失落,那明显对虾是一种好征象,而不会使得噬菌体变得越发壮大。别的,我们借发明,若是纯真用熟年虫照顾副溶血弧菌给虾吃,当数目到达肯定的水平,虾就会死掉。


  总的来说,我对Dr.Lightner的看法一半赞成,一半不同意。而我所赞成的那一半。


  实在早在两三年前我便曾经发表文章证实:EMS肯定不是病毒和寄生虫引发的,肯定是细菌引发的。


  《农玉帛典》:GAA曾报导,马来西亚养殖场实行证实虾塘水体的pH值在8.5-8.8之间,会引发EMS,您赞成吗?


  Dr.Chalor:若是有人的虾塘水体pH值在8.5-8.8之间,那只能阐明他不会养虾。由于我们发起将虾塘水体的pH必需掌握在7.5-8.5之间,最幸亏7.8-8.2之间。当虾塘的pH值在8.5-8.8之间时,那么这个虾塘的虾不会因为EMS殒命,也会果氨氮和亚硝酸盐中毒死掉。由于虾塘水体的pH在8.5-8.8之间,那自己就是一个卑劣的情况,这不是一般的情况。实在,提出这个看法的人所做的实行走错了偏向,他出需要做这类事变。


小高位池形式◥>


是攫取式养殖,弗成连续


  《农玉帛典》:近来,中国许多养殖户首倡一亩阁下的高位池养虾,亩产以至到达一万斤,那能够和一些专家所首倡的低密度养殖的看法相抵牾,您怎样对待这个问题?


  Dr.Chalor:这类体式格局不是弗成以,条件是能包管虾塘水体的溶氧在早上最少高于3;然后水池必需要求有中央排污设备;最初,就是您要有充足多清洁的火包管虾塘能够常常换火。然则,这类形式从久远的角度来看,它其实不具有推行的代价。


  《农玉帛典》:您的意义是这类形式不具有可持续性吗?


  Dr.Chalor:若是接纳如许的形式,您必需负担更多的社会义务。由于这类形式要求您必需每天换火,您必需要有一个沉淀池,排挤的火必需经由沉淀池处置惩罚。不然,那是一种攫取式的养殖形式,这类形式不具有可持续性。


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